Комбинат «Калина» получил шесть штрафов от Роспотребнадзора из-за нарушения организации питания

Комбинат «Калина» в Петербурге получил шесть штрафов от Роспотребнадзора из-за нарушения организации питания в соцучреждениях города. Общая сумма неоплаченных «нареканий» составила 1,3 миллиона рублей.
В прошлом «Калина» носила название «БЗУ». Комбинат включили в Реестр недобросовестных поставщиков летом 2022 года. Несмотря на договор с Малоохтинским колледжем, организация отстранилась от своих обязанностей. Зачастую преподаватели и ученики вынуждены были выполнять функции персонала столовой. Кроме того, привозимые блюда подменялись на дешевые «аналоги», рассказали журналисты.
Претензии к «Калине» имелись еще в 2019-2020-х годах. В этот период комбинат занимался организацией питания в Городской больнице №40, что находится в Курортном районе. На смену им пришел «Артис-Детское питание», однако поставщик стал допускать еще больше нарушений. Однако к этому комбинату у Роспотребнадзора претензий по какой-то причине нет.

Деловая газета Ленинградской области