Проверив работу одного из складов комбината «Артис-детское питание», специалисты
Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области определили его состояние как
«неудовлетворительное».
Это было вполне предсказуемо с учетом видеозаписи с молочной фермы, принадлежащей
группе компаний «Артис», появившейся 21 мая. Санитарно-техническое состояние
коровников тоже трудно назвать соответствующим нормам.
Другим нарушением комбината можно назвать хранение на складе пищевых концентратов,
поставляющихся в образовательные учреждения. О каких пищеконцентратах идет речь,
пока неясно. Но в любом случае их использование для приготовления блюд в детских
учреждениях не соответствует требованиям СанПиН.
Ранее появилась информация Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу, что
от имени предприятия «Лимак-Нева» организацией питания в образовательных
учреждениях Адмиралтейского района занимался тот же комбинат «Артис-детское
питание». При этом готовую еду развозили по школам в необорудованных машинах
с нарушением санитарных норм. В результате детям подавали остывшие блюда,
причем в некоторых из них была обнаружена кишечная палочка.
О нарушениях, допускаемых АО «Артис-детское питание», говорилось неоднократно.
Тем не менее комбинат продолжает работать как ни в чем ни бывало. Администрации
районов города, проводившие торги, игнорировали жалобы родителей на комбинат.
Возможно, чиновники оставят без внимания и нарушения, выявленные подразделением РПН.
Источник материала: Peterburg News
