Участившиеся в последнее время проверки предприятий социального питания
продемонстрировали актуальность проблемы отношений между бизнесом и
петербургским управлением Роспотребнадзора.
Журналисты решили узнать, как сами бизнесмены относятся к рейдам надзорного ведомства.
Совладелец сети бельгийских пабов KwakInn Владимир Постниченко в беседе с
представителями СМИ рассказал, что возглавляемое Наталией Башкетовой
региональное Управление Роспотребнадзора, оставляет общепиту лишь два
варианта поведения во взаимодействии с ведомством.
Проблема предвзятых проверок стала актуальной после противостояния РПН с «КСП
Красносельского района». После серии проверок руководство Роспотребнадзора решило
приостановить работу комбината. 19 апреля подразделение «КСП Красносельский» по
улице Партизана Германа вернулось к полноценной работе по решению суда. В протоколе
проверки РПН были выявлены нарушения.
Проблема постоянных проверок Роспотребнадзора затрагивает не только рынок
социального питания, но и бизнес Петербурга в целом. Журналисты обсудили этот
вопрос с одним из петербургских бизнесменов, совладельцем сети бельгийских пабов
Владимиром Постниченко.
Ресторатора спросили, есть ли какая-нибудь определённая модель поведения в рамках
взаимодействия с проверяющими Роспотребнадзора. Бизнесмен отметил, что у каждого
инспектора надзорного ведомства свои индивидуальные методы работы, поэтому вывести
универсальную схему просто невозможно.
«Это все индивидуально, каждый случай уникальный, поэтому я не могу дать
универсальный совет. К примеру, если говорить в правовых рамках, нужно идти
в суд, но я не могу такого сказать. Люди пойдут в суд и не выиграют. А этим
(КСП «Красносельский», — прим. ред.) повезло, судя по всему. Лично у меня уже
три года происходят проблемы. Решение суда, которое не обжаловано в апелляции,
после первой инстанции становится законным. Я посоветую идти в суд, а в итоге
еще хуже будет», — рассказал Постниченко.
По его словам, у предпринимателей после проверки РПН выбор небогат – можно либо
обжаловать решение в суде, либо с ним согласиться и выполнить требования.
После того, как «КСП Красносельский» вернулся к работе, на действия специалистов
Роспотребнадзора пожаловались в прокуратуру. Если обращение удовлетворят, проверке
подвергнется уже само надзорное ведомство. Городской комбинат социального питания
планировал защищать свои интересы и в суде. Сотрудники и руководство предприятия
жаловались на то, что инспекторы РПН оказывают на них давление и мешают рабочим
процессам на производстве. Жаловались на действия Роспотребнадзора и частные
предприниматели.
