Директор лицея № 378 в Кировском районе Петербурга после череды скандалов из-за
качества питания потребовал от комбината «Артис-Детское питание» отстранения от
работы заведующего производством и поваров. Об этом рассказал один из работников
столовой, обратившийся в сообщество «Школьный ревизорро».
Скандал начался с жалобы одного из родителей, возмущенного отсутствием в супе мяса,
предусмотренного меню, и положенных по СанПиНу фруктов.
Позже в «Школьный ревизорро» обратился один из сотрудников пищеблока лицея №378 и
передал шокирующие фотографии из столовой. На кадрах можно увидеть пищевые отходы,
сваленные в кучу. По словам работника, остатки пищи подготавливались для приготовления
котлет, которые потом подаются детям на обед.
Недовольство общественности вызвало реакцию у людей, причастных к приготовлению
пищи в лицее №378 или ранее работавших на пищеблоке. Так, человек, представившийся
бывшим поваром в этой столовой, заявил, что проблемы с качеством питания напрямую
связаны с завпроизводством Игорем Гречишко.
По словам бывшего работника,Гречишко воровал мясо, из-за чего поварам приходилось
готовить блюда из обрезков. В качестве подтверждения своих слов экс-сотрудник
столовой предоставил коллективную жалобу родителей, составленную 16 февраля
текущего года.
Стоит подчеркнуть, что об этом рассказывали и другие бывшие сотрудники предприятия.
Между тем, история получила продолжение. Человек, представившийся сотрудником
пищеблока, обратился в «Школьный ревизорро» и рассказал, что директор лицея
вызвал начальство комбината и потребовал отстранения поваров и заведующего
производством.
Сотрудник предприятия выразил надежду, что заведующий производством не получит
работу в другом образовательном учреждении. Кроме того, по неподтвержденной
информации, на пищеблок с проверкой пришла прокуратура.
В СМИ неоднократно освещалось некачественное питание от «Артис-Детское питание».
Например, в школе №93 Пушкинского района произошёл громкий скандал с поданной
на завтрак запеканкой сомнительно качества. Ещё один инцидент был связан с
супом, в котором предположительно плавало сырое мясо.
Источник материала: LIVE24
