Субсидирование школьного питания не решит проблемы с поставками некачественных продуктов

В настоящее время у российских регионов есть планы повысить стоимость школьных
обедов. Речь идет о субсидировании, однако деятельность некоторых частных
комбинатов ставит под вопрос целесообразность этой меры.

Такой подход решили применить власти Ярославской области. Там собираются
увеличить стоимость школьных обедов практически на 13%, то есть с 57,69 до
65 рублей. Это обусловлено тем, что необходимо поддерживать на нормальном
уровне качество школьного питания.

Иная ситуация в Санкт-Петербурге. Здесь и без того достаточно высокая
рекомендованная цена школьного обеда – 173 рубля за порцию, поэтому
речи о ее увеличении пока не идет.

Несмотря на это, ситуация со школьным питанием в городе на Неве отнюдь не
благоприятна. Дело в том, что ряд частных комбинатов из-за радикального
занижения начальной (максимальной) цены контракта (НМЦК) кормит детей на
суммы в три раза ниже тех, что рекомендованы петербургскими властями.

Характерный пример представляет собой один крупнейших комбинатов Санкт-Петербурга
– АО «Артис-Детское питание». В прошлом году он стал победителем тендеров на
обслуживание всех школ и детских садов Колпинского района как раз из-за
радикального снижения НМЦК. После того, как комбинат приступил к выполнению
своих обязательств по госконтрактам, родители начали жаловаться на резкое
падение качества питания. Журналисты решили разузнать, чем же комбинат
кормит школьников и воспитанников детских садов.

Удалось установить, что в одной из школ, обслуживаемой «Артисом», дети получают
в некоторые дни неполноценные завтраки. Их энергетическая ценность на 30% ниже
нормы. Учащиеся другой школы из-за занижения НМЦК на 64% получают обеды стоимостью
62 рубля. Как уже отмечалось, рекомендованная цена составляет 173 рубля.

По такой же схеме работает и другой комбинат – ООО «Серна», чей демпинг на
торгах привел к тому, что предприятие занижает объемы порций.

При таком положении дел целесообразность выделения дополнительных средств на
питание петербургских школьников сомнительна, поскольку их может присвоить
руководство комбинатов, а в качестве рациона позитивных изменений не произойдет.

Источник: Новые страницы

27.06.2021 в 17:57
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Деловая газета Ленинградской области