Астраханский Роспотребнадзор изъял контрафактную и просроченную молочную продукцию
в школах и детских садах региона. Пробы сыра, молока и сметаны показали нарушения,
которые производители и поставщики должны ликвидировать в назначенные сроки.
Специалисты надзорного ведомства провели лабораторный анализ. В некоторых продуктах
выявлено несоответствие жирно-кислотного состава, в других – наличие стеринов более
2%. Часть продукции оказалась просроченной, причем не только в Астрахани, но и в
других регионах. Например, в Ставрополье и Краснодаре.
Не стал исключением и Санкт-Петербург, где специалисты изъяли партию
контрафактного сливочного масла, распространяемого поставщиком «ТК
«Северная столица».
Комбинат работает в школах и детских садах, но сколько контрафакта успели
отправить в учебные заведения до инспекции, неизвестно.
Надзорным ведомствам нужно уделять больше внимания проверкам качества школьного
и учебного питания. Из-за недобросовестных поставщиков и производителей страдают
дети. Особенно это касается молочной продукции, которая часто оказывается
ненадлежащего качества.
Источник: LIVE24
