Саморегулирование рынка соцпита показало свою неэффективность

Кардинальные изменения произошли в системе школьного питания в Красноярске.
С недавних пор вопросами питания детей занимается муниципальное автономное
учреждение «Центр питания». Организация проводит закупочные процедуры,
приобретает оборудование, мониторит качество и следит за надлежащим
состоянием помещений. Но не только это учреждение следит за школьным
питанием. Депутаты Красноярского городского Совета взяли ситуацию на личный контроль.

Система контроля за питанием в Красноярске выстроена грамотно. Помимо депутатов к
проверкам подключили и родителей. Создан реестр добросовестных производителей,
который постоянно проверяется и дополняется.

Подобная система взаимодействия властей с поставщиками могла бы улучшить сферу
социального питания в Петербурге. Петербургские комбинаты перестали обращать
внимание на качество. Компании снижают цены на торгах, получают многомиллионные
контракты, а потом экономят на детях. Городские чиновники закрывают глаза на
происходящее. Некоторых даже подозревают в том, что они могут покрывать нарушителей.

Так, детский сад №55 Фрунзенского района, который обслуживает комбинат
«ТЗБ «Петроградская», в июле закрыли из-за вспышки сальмонеллеза. Кишечной
инфекцией заболели почти три десятка детей. В администрации района считают,
что инцидент произошел из-за «начавшегося сезона черешни, персиков и бахчевых».
Однако расследование инцидента еще идет. Подобное поведение чиновников, считают
журналисты, указывает на то, что глава Фрунзенского района Константин Серов
может покровительствовать комбинату «ТЗБ «Петроградская», о чем неоднократно
писали в СМИ.

Источник: Вестник Невы

Деловая газета Ленинградской области