В Приморском районе школьникам на обед выдали просроченный йогурт

Комбинат социального питания «Фирма Флоридан» обвиняют в поставках просроченного
йогурта в школу №601 Приморского района Санкт-Петербурга. Дети получали
некачественный молочный продукт после новогодних каникул.

Одна из мам выложила фото, где видно, что срок годности продукта истек
8 января 2021 года. Тогда как дети вышли на учебу 10 числа.

Это уже не первая жалоба на качество продовольствия от «Фирмы Флоридан».
В конце ноября 2021 года после обеда у учеников школы №575 выявили кишечную
инфекцию. Роспотребнадзор сообщил, что это произошло из-за болезни одного из
сотрудников кухни. Также нарушалась технология в приготовлении блюд.

При этом несколько лет комбинат был монополистом в Приморском районе. Но
несколько лет назад Федеральная антимонопольная служба поймала «Флоридан»
и еще три предприятия на картельном сговоре.

За нарушения «Флоридан» оштрафовали на 59 млн рублей. Тогда как прибыль
компании за 2020 год составила менее 4 млн рублей.

После раскрытия картеля «Флоридан» потерял треть обслуживаемых ранее школ
в Приморском районе. Для получения ряда госконтрактов компания занижала
начальную максимальную цену контракта вплоть до 25%. Теперь предприятию
придется экономить на продуктах, что может привести к новым нарушениям.

Источник: LIVE24

Деловая газета Ленинградской области