Продукция ленинградских хлебопеков признана « хлебом достаточно высокого качества»

Фото: Деловая газета (Ленинградская область)

Продукция ленинградских хлебопеков признана « хлебом достаточно высокого качества».

Завершено исследование качества белого хлеба, выпекаемого во всех регионах России.
Эксперты оценивали качество белого хлеба по 50-ти критериям. К гордости
ленинградских хлебопеков, их продукция получила статус «хлеб достаточно
высокого качества».

В настоящее время в Ленинградской области работает 40 хлебных заводов.
На них трудится более тысячи человек. Сюда включены как крупные хлебозаводы,
так и коммерческие пекарни. В области производится 270 наименований хлебобулочных
изделий, а мощность их производства составляет 40 тысяч тонн в год.

Подписывайтесь на «Деловую газету Ленинградской области» в ВКонтакте

Продукция ленинградских хлебопеков признана « хлебом достаточно высокого качества»